Kaffeespezialitäten: Frisch geröstet DI und DO bei einer Bestellung bis spätestens 16 Uhr am Vortag.

Brazil sul de Minas

100 % Arabica

9,90 €

Inhalt: 1 Pa

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Region: Sul de Minas, Serra do Pou d'Alho Höhe: 1.100 – 1.200 m Art: 100 % Arabica Varietäten: Bourbon, Catuai, Mundo Nuovo, Canário, Topásio, Icutú, Rubi Aufbereitung: halbtrocken Geschmack: mild, schokoladig mit eleganter Süße

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Produktnummer: EP-D-SP-BRAZ-SDM-250-BO

Sanfter Brasilianer

Aromen von süßen, getrockneten Pflaumen und Schokolade entfalten sich bereits beim ersten Nippen an dieser Kaffeespezialität im gesamten Mundraum. Dank seines feinen Körpers und seines milden Charakters steht der Sul de Minas sowohl bei Filterkaffeetrinkern als auch bei Mokkaliebhabern hoch im Kurs. Eine kleine Gruppe von Bauern baut in der Region rund um den »Monte Mirante«, einem der ältesten Kaffeeanbaugebiete Brasiliens, Arabica Kaffeevarietäten an. Nur die reifsten Kirschen werden weiterverarbeitet und weiteren Selektionen und Prüfungen unterzogen. Jene Lots, welche allen Anforderungen genügen, dürfen den Namen »Pergamino Sul de Minas« tragen.
Gewicht: 250
Mahlgrad: Bohne
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