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Ethiopia Gesha Village Shwea Jibabu

100 % Arabica

26,80 €

Inhalt: 1 Pa

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Region: Bench Maji Zone Höhe: 1.900 – 2.100 m Art: 100 % Arabica Varietät: Gori Gesha Aufbereitung: trocken Geschmack: Zitrone, Limette, blumig, mandelartig und würzig; wenn kühler, teeartiger Körper mit hoher Süße

Zubereitung

Röstung

Produktnummer: EP-D-SP-ETH-GE-125-BO

Einer der seltensten und einzigartigsten Kaffees der Welt

Süß, blumig, zitronig … Schon beim ersten Schluck erobern die klaren Aromen dieses Kaffeeschatzes den gesamten Mundraum. Der Gesha Village Gourmetkaffee begeistert Filterkaffeetrinker*innen auf der ganzen Welt wegen seines reinen Geschmacksprofils. Rachel Samuel und Adam Overto pflanzen auf 1.900 bis 2.000 m Meereshöhe in der Nähe zum Südsudan die Gesha Varietät an. Die fruchtbaren Böden, ausreichend Niederschlag und das ideale Klima sind die perfekten Voraussetzungen für die Varietät Gori Gesha. Rachel Samuel und Adam Overto gründeten erst vor wenigen Jahren diese Farm, als sie die Leidenschaft für den Gesha Kaffee durch Zufall bei der Produktion eines Dokumentarfilms über Äthiopien entdeckten. Sie entnahmen wilde Gesha Pflanzen aus dem Wald und setzten sie unter. Die Farm bewirtschaften sie im Einklang mit der Natur. Anbau, Verarbeitung und Selektion erfolgen unter strengen Kontrollen. Mit dem Anbau dieses Kaffees entstand eine weltweite Begeisterung für die Geshavarietät: zurecht – und mit seinen kristallklaren Aromen erzielt er einen verdienten Sca Score von 87,25 Punkten. Probieren Sie ihn, wenn Sie ihn in die Hände bekommen.
Geschmack: Mild, weich, fruchtig
Gewicht (g): 125
Kaffeeauswahl: Raritätenkaffee
Mahlgrad wählen: Bohne
Pflanze: Arabica
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