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Ethiopia Guji

100 % Arabica

14,80 €

Inhalt: 1 Pa

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Region: Guji Washing Station: Hambela Wamena Buku Saysa  Höhe: 2.000 m Art: 100 % Arabica Varietät: Heirloom Aufbereitung: trocken Geschmack: Bergamotte, schwarzer Tee, dunkle Schokolade, getrocknete Aprikose

Zubereitung

Röstung

Gewicht (g)
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Produktnummer: EP-D-SP-ETH-250-BO

Süßer Ostafrikaner mit viel Charme

Die Hambela Wamena Buku Saysa Washing Station ist eine von drei Aufbereitungsstationen des Produzenten Tega & Tula in der Guji-Region. Dort arbeiten sie mit rund 3.500 Kleinbauern zusammen, um nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu fördern und außergewöhnlichen Kaffee zu produzieren. Der Name „Hambela Wamena“ stammt aus der Sprache der Oromo und bedeutet „Land der Überlebenden“. Die Washing Station liegt auf 2.300 Metern Höhe und erstreckt sich über etwa 1,2 Hektar. Dieser Kaffee stammt aus einem sorgfältig von Hand gepflückten und verarbeiteten Mikrolot. Er wächst auf fruchtbarem Lehmboden, der ideale Bedingungen für gesundes Pflanzenwachstum bietet.
Geschmack: Mild, weich, fruchtig
Gewicht (g): 250
Kaffeeauswahl: Länderkaffees
Mahlgrad wählen: Bohne
Pflanze: Arabica
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