Kaffeespezialitäten: Frisch geröstet DI und DO bei einer Bestellung bis spätestens 16 Uhr am Vortag.

Honduras CO² Deca Bio

100 % Arabica

12,50 €

Inhalt: 1 Pa

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Region: Siguatepeque Höhe: 1.200 m Art: 100 % Arabica Aufbereitung: nass Geschmack: ausgeprägter Körper, gut definierte fruchtige Noten und angenehmer Nachgeschmack

WIR EMPFEHLEN

Röstung

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Mahlgrad
Produktnummer: EP-D-SP-HOND-CO2-B-250-BO

Seelenschmeichler aus Honduras

Für all jene, die dunkle Röstaromen lieben und auf Koffein verzichten möchten, ist der Honduras CO2 ein Volltreffer. Die Bohnen dieses vollmundigen Kaffees werden im besonders schonenden CO2-Verfahren entkoffeiniert und wandern erst dann in den Trommelröster. Während der Langzeitröstung kitzelt der Röstmeister auch die letzten fruchtigen Noten aus den duftenden Bohnen. Zu diesem Zeitpunkt haben die Bohnen bereits eine lange Reise hinter sich. Für den Honduras kultivieren 116 Kaffeebauern Kaffeesträucher in der Gemeinde Siguatepeque. Die Kaffeekirschen liefern sie an die Cooperative »Prona«. Prona wurde 2008 gegründet und unterstützt ihre Mitglieder unter anderem durch Schulungen, beim Abwassermanagement und bei der Bio-Zertifizierung. Erhältlich ist der herrlich aromatische Kaffee in gemahlener Form und als Bohnen. Ein spannender Kaffee, der in jeder Hinsicht einen angenehmen Nachgeschmack hat.
Gewicht: 250
Mahlgrad: Bohne
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