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Honduras Don Pancho

100 % Arabica

12,50 €

Inhalt: 1 Pa

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Region: Copan Western Honduras Höhe: 1.150 m Art: 100 % Arabica Varietät: Red Catuai Aufbereitung: yellow honey Geschmack: rosa Pampelmuse, leichte Zitrusnote, Karamell, Milchschokolade, schöner ausgeglichener Körper, langanhaltender Nachgeschmack

Zubereitung

Röstung

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Produktnummer: EP-D-SP-HOND-DON-PANCHO

Wenn harte Arbeit zur Exzellenz führt

Schon beim ersten Schluck dieses Exoten erfüllen Noten von exotischer Pampelmuse und Zitrusfrüchten den Mund, gefolgt von Milchschokolade und Karamell. Der ausgeglichene Körper und der langanhaltende Nachgeschmack verwöhnen den Gaumen. In der Weihnachtszeit erfolgt die Ernte für diesen Microlot-Kaffee mit besonderer Geschichte. Auf nur 2 ha Land baut Francisco Villeda Panchito seine Rohkaffeebohnen der Varietät Red Catuaí an. Die Qualität des Kaffees ist exzellent. Dahinter steckt eine Extraportion harte Arbeit und Fleiß von Panchito, verlor er doch in seiner Zeit bei der Armee einen Arm. Die Aromen des Kaffees kommen am besten bei der Zubereitung im Siebträger oder im Kaffeevollautomaten zur Geltung. Dieses spannende Geschmackserlebnis wird Liebhaber*innen von Kaffeeraritäten begeistern.
Geschmack: Mild, nussig, schokoladig
Gewicht (g): 250
Kaffeeauswahl: Länderkaffees
Mahlgrad wählen: Bohne
Pflanze: Arabica
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