Rwanda Nyamasheke Hills Natural
100 % Arabica
12,80 €
Inhalt:
1 Pa
Derzeit nicht lieferbar
Region: Nyamasheke District Höhe: 1.750m-2.200m Art: 100 % Arabica Varietät: Red Bourbon, Yellow Bourbon Aufbereitung: Natural Geschmack: fermentierte Waldfrüchte, Karamell, süß, Limette
Zubereitung
Röstung
Produktnummer:
EP-D-SP-RW-NH-125-BO
Kaffee-Kostbarkeit aus Ruanda
Aus den grünen Hügeln des Nyamasheke Districts, eingebettet zwischen dem Kivu-See und dem Nyungwe-Wald, stammt dieser außergewöhnliche Red und Yellow Bourbon. Die Farmen liegen auf 1.750 bis 2.200 Metern Höhe und profitieren vom kühlen Mikroklima, fruchtbarem vulkanischem Boden und stetigen Seewinden. Das sind ideale Bedingungen für langsam reifende, aromatische Kaffeekirschen. Der Kaffee wird von engagierten Kleinbauernfamilien rund um die Nyamasheke Hills Washing Station kultiviert, die seit 2017 von der Familie Ndereyimana geführt wird. Mit großer Sorgfalt werden die Kirschen selektiv gepflückt und naturbelassen auf afrikanischen Trockenbetten verarbeitet. Das Ergebnis ist ein ausgewogen süßer und komplexer Kaffee mit klaren Zitrus- und Steinobstnoten, einer feinen floralen Note und einem samtigen Körper. Selbst beim Abkühlen bleibt sein Geschmacksprofil lebendig und klar. Ein charaktervoller Kaffee, der die elegante Seite Ruandas offenbart.
| Geschmack: | Mild, weich, fruchtig |
|---|---|
| Gewicht (g): | 125 |
| Kaffeeauswahl: | Raritätenkaffee |
| Mahlgrad wählen: | Bohne |
| Pflanze: | Arabica |