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Brazil Fazenda Dutra Bio

100 % Arabica

12,90 €

Contenuto: 1 Pa

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Regione: Minas Gerais/Sao joao do Manhuacu Finca: Fazenda Dutra Altitudine: 950 m Specie: 100 % Arabica Varietà: Catuai, Mundo Novo Lavorazione: pulped natural Gusto: gianduia, caramello, bisquit, leggermente fruttoso

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Codice prodotto: EP-D-SP-BRAZ-SAN-B-250-BO

Eccellenza biologica dal Brasile

Se apprezzate la qualità biologica e amate le delicate note di cioccolato, il Brazil Fazenda Dutra Bio vi conquisterà sicuramente. Questo caffè brasiliano d’eccellenza si distingue per il suo persistente retrogusto di nougat e caramello, accompagnato da una lieve sfumatura fruttata. Il caffè biologico viene coltivato nel sud di Minas Gerais, dove la coltivazione del caffè rappresenta una fonte di sostentamento fondamentale per molte persone. Non sorprende quindi che metà dell’intera produzione di caffè brasiliano provenga proprio da questa regione. Poiché tuttavia le piante di caffè biologico certificato offrono generalmente rese inferiori e richiedono maggiore cura e dedizione rispetto a quelle coltivate in modo convenzionale, un caffè di questa qualità rappresenta una vera rarità in Brasile.
Gusto: Delicato, nocciola, cioccolato
Peso (g): 250
Pianta: Arabica
Scegliere grado di macinazione: chicchi
Selezione caffè : Caffè mono-paese
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