Colombia Finca Misiones Castillo
100 % Arabica
11,50 €
Contenuto:
1 Pa
Subito disponibile per la consegna, tempo di consegna 2-5 giorni lavorativi
Regione: Cundinamarca Cooperativa: Misiones Altitudine: 1.600 – 1.800 m Specie: 100 % Arabica Varietà: Castillo Lavorazione: lavato Gusto: corpo pieno, frutti rossi, leggere note di agrumi e pompelmo rosa, lieve nota di albicocca e marzapane
Preparazione
Tostatura
Peso (g)
Scegliere grado di macinazione
Codice prodotto:
EP-D-SP-COLO-FM-CAS-250-BO
Dalle Ande direttamente alla tostatrice
I caffè colombiani sono tra i più amati al mondo. Questo non solo per le condizioni geografiche e climatiche favorevoli in cui crescono, ma anche perché in Colombia si coltivano le migliori varietà di caffè al mondo. Come Misiones Castillo, un caffè corposo le cui drupe maturano alla perfezione su pendii vulcanici tra i 1.600 e i 1.800 metri di altitudine. Quando le drupe hanno raggiunto il giusto grado di maturazione, gli agricoltori della Finca Misiones le raccolgono a mano e le lavorano a umido. Con il suo corpo pieno e la sua complessa palette di sapori dalle leggere note agrumate con sfumature di pompelmo rosso e marzapane dolce, Misiones Castillo è il caffè ideale per gli amanti dell’espresso. I suoi chicchi a tostatura scura sono ideali per il portafiltro e la moka. Noi di Caroma trattiamo direttamente con Finca Misiones, così da eliminare i costi di intermediazione e permettere alla fattoria di pagare salari più alti ai suoi lavoratori qualificati. A sua volta, l’hacienda destina parte del ricavato alla gestione di una scuola per i figli dei lavoratori e altri progetti di utilità sociale.
| Gusto: | Delicato, morbido, fruttato |
|---|---|
| Peso (g): | 250 |
| Pianta: | Arabica |
| Scegliere grado di macinazione: | chicchi |
| Selezione caffè : | Caffè mono-paese |