Colombia Hacienda Misiones Moka
100 % Arabica
9,30 €
Contenuto:
1 Pa
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Regione: Cundinamarca Cooperativa: Misiones Altitudine: 1.600 – 1.800 m Specie: 100 % Arabica Varietà: Moka Lavorazione: lavato Gusto: leggere note di limone e pompelmo, speziato, pepato, dolce
Preparazione
Tostatura
Codice prodotto:
EP-D-SP-CO-HMM-125-BO
Buono per il palato, buono per i coltivatori
Appena si apre la confezione si diffonde un aroma dolce e raffinato. Non serve essere intenditori per capire che si tratta di un caffè eccellente. Per la conferma basta un sorso: uno straordinario mix di leggere note agrumate, pompelmo e vivaci sfumature speziate-pepate. Questo è un caffè che ci si può gustare sotto ogni punto di vista, quello organolettico ma anche quello etico. Sì, perché importiamo il caffè verde per il nostro Misiones Moka direttamente dagli agricoltori della Finca Misiones. Ciò consente ai lavoratori di ricevere un salario equo, e ai produttori di investire parte del ricavato per finanziare progetti di importanza ambientale e sociale, come quelli volti a garantire l’istruzione dei figli degli agricoltori e la coltivazione della terra secondo criteri sostenibili. Misiones Moka cresce in condizioni geografiche e climatiche ottimali sui terreni vulcanici a sud di Bogotà. Le drupe vengono raccolte e lavorate a mano con grande dedizione. Una cura che si riflette nella qualità del caffè verde, che grazie a un delicato processo di tostatura lenta presso la nostra torrefazione in Alto Adige, sviluppa appieno tutto il suo aroma inconfondibile.
Gusto: | Delicato, morbido, fruttato |
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Peso (g): | 125 |
Pianta: | Arabica |
Scegliere grado di macinazione: | chicchi |
Selezione caffè : | Caffè gourmet |