Congo Lake Kivu
100 % Arabica
12,90 €
Contenuto:
1 Pa
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Regione: South Kivu, Masisi Territory Cooperativa: Bweremana Washing Station Art Specie: 100 % Arabica Lavorazione: lavato Gusto: leggermente floreale, lime, mela verde
Preparazione
Tostatura
Peso (g)
Scegliere grado di macinazione
Codice prodotto:
EP-D-SP-CONGO-B-250-BO
Una specialità dal lago Kivu
Sapevate che gli arabica provenienti dall’Africa hanno un sapore molto diverso da quelli asiatici o del Centro America? Ecco perché gli appassionati di caffè amano molto provare tanti single origin diversi. Questo caffè speciale da coltivazione biologica prende il nome dal suo luogo di origine: il lago Kivu. È infatti presso le rive del lago congolese che gli agricoltori della Sopacdi, un’organizzazione dedicata al commercio di caffè senza intermediari, coltivano le varietà Bourbon e Catuaí. In un clima politico ancora minato da diffusa corruzione e instabilità, la coltivazione del caffè rappresenta una preziosa fonte di reddito per i contadini congolesi. Chi ama il caffè filtro saprà apprezzare l’aroma raffinato con note di frutti maturi e la corposità equilibrata di questa specialità.
| Gusto: | Delicato, morbido, fruttato |
|---|---|
| Peso (g): | 250 |
| Pianta: | Arabica |
| Scegliere grado di macinazione: | chicchi |
| Selezione caffè : | Caffè mono-paese |