Ethiopia Guji
100 % Arabica
14,80 €
Contenuto:
1 Pa
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Regione: Guji Washing Station: Hambela Wamena Buku Saysa Altitudine: 2.000 m Specie: 100 % Arabica Varietà: Heirloom lavorazione: naturale Gusto: Bergamotte, tè nero, cioccolato fondente, albicocca essiccata
Preparazione
Tostatura
Peso (g)
Scegliere grado di macinazione
Codice prodotto:
EP-D-SP-ETH-250-BO
Un caffè gourmet dagli altopiani etiopi
La stazione di lavaggio Hambela Wamena Buku Saysa è una delle tre strutture di lavorazione gestite dal produttore Tega & Tula nella regione di Guji. Lavorano con circa 3.500 piccoli agricoltori per promuovere pratiche agricole sostenibili e produrre caffè di qualità eccezionale. Il nome “Hambela Wamena” proviene dalla lingua Oromo e significa “Terra dei sopravvissuti.” La stazione di lavaggio si trova a un’altitudine di 2.300 metri e si estende su circa 1,2 ettari. Questo caffè proviene da un microlotto raccolto e lavorato a mano con grande cura. Cresce su un terreno argilloso fertile, che offre condizioni ideali per uno sviluppo sano delle piante.
| Gusto: | Delicato, morbido, fruttato |
|---|---|
| Peso (g): | 250 |
| Pianta: | Arabica |
| Scegliere grado di macinazione: | chicchi |
| Selezione caffè : | Caffè mono-paese |