Peru Finca San Juan Filter
100 % Arabica
13,20 €
Contenuto:
1 Pa
Subito disponibile per la consegna, tempo di consegna 2-5 giorni lavorativi
Regione: Cajamarca, Jaén Farm: Finca San Juan Altitudine: 1800-2000m Specie: 100% Arabica Varietà: Caturra, Catimor, Pache, Costa Rica Lavorazione: lavato Gusto: Note di cioccolato, agrumi e vaniglia
Preparazione
Tostatura
Peso (g)
Scegliere grado di macinazione
Codice prodotto:
EP-D-SP-PERU-FIN-SJ-FIL-250-BO
Caffè di eccellenza che rispetta l'ambiente
La Finca San Juan è stata fondata nel 1972 dal signor Pedro, oggi ottantatreenne, la cui passione per il caffè ha radici profonde. Fin da giovanissimo ha lavorato in questo affascinante mondo, fino a realizzare il sogno di creare la propria finca nella regione di Cajamarca, nel nord del Perù. Grazie a un terreno straordinariamente fertile e ricco di elementi naturali preziosi, qui si coltivano diverse varietà di caffè pregiato, tra cui Caturra, Catimor e Catuai. Il clima tropicale della zona, caratterizzato da un’alternanza tra inverni secchi ed estati umide, crea le condizioni ideali per una crescita naturale e sostenibile del caffè. La principale stagione di raccolta inizia tra febbraio e marzo. Nel corso degli anni, l’esperienza e la dedizione del signor Pedro sono state trasmesse ai suoi quattro figli, e oggi anche la terza generazione della famiglia contribuisce con passione al lavoro nella finca. L’obiettivo che ha guidato la Finca San Juan fin dalle origini è stato quello di migliorare la qualità della vita dei piccoli produttori locali, offrendo un prodotto di eccellenza che rispetti l’ambiente e promuova il benessere della comunità.
| Gusto: | Delicato, nocciola, cioccolato |
|---|---|
| Peso (g): | 250 |
| Pianta: | Arabica |
| Scegliere grado di macinazione: | chicchi |
| Selezione caffè : | Caffè mono-paese |