Ethiopia Suke Quto Farm
100 % Arabica
9,20 €
Inhalt:
1 Pa
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Region: Guji Finca: Suke Quto Farm Höhe: 1.800 – 2.200 m Art: 100 % Arabica Varietäten: Kurume, Welicho Aufbereitung: trocken Geschmack: Pfirsich, Pflaume, Zitrone, Jasmin, Hagebutte, im Nachgeschmack teeartig
Zubereitung
Röstung
Produktnummer:
EP-D-SP-ETH-SQ-B-125-BO
Gourmetkaffee der Extraklasse
Sobald diese Rarität aus Äthiopien durch den Filter läuft, entfalten sich Aromen von Pfirsich und Pflaume. Am Gaumen überzeugen Hagebutte, Zitrone und Jasmin. Der Ethiopia Suke Quto begeistert Filterfans mit 87,25 SCA-Punkten. Auf 1.800–2.200 Metern Höhe baut Tesfaye Bekele auf der Suke Quto Farm die Varietäten Kurume und Welicho an. Nach verheerenden Bränden in der Region Guji setzte er seine Vision von Aufforstung und nachhaltigem Kaffeeanbau eigenständig um – und wurde zum Vorbild für zahlreiche Farmen. Heute ist die Suke Quto Farm Bio- und Rainforest-Alliance-zertifiziert, steht für umweltschonende Produktion und sichert vielen Farmer*innen ein stabiles Einkommen.
| Geschmack: | Mild, weich, fruchtig |
|---|---|
| Gewicht (g): | 125 |
| Kaffeeauswahl: | Raritätenkaffee |
| Mahlgrad wählen: | Bohne |
| Pflanze: | Arabica |