Rösterei-Besuch und Coffeeseum Buchen Sie gleich eine geführte Tour für Ihre Gruppe: Tel. 0471 1725 200.
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Barista Basic / Latte Art I

Kaffeezubereitung in Perfektion

Nach diesem Kurs werden Sie jeden Cappuccino im Handumdrehen in ein Kunstwerk verwandeln. Und mit den schönen Milchschaum-Mustern werden Sie bei Ihren Gästen doppelt punkten: Zum einen in Sachen Geschmack, zum anderen in Sachen Optik. An einem einzigen Kurstag erfahren Sie das notwendige theoretische Wissen dazu und gleich im Anschluss üben wir an den hochmodernen Kaffeemaschinen. Entscheidend für das Gelingen von Latte-Art-Motiven sind die richtige Gießtechnik sowie das perfekte Milchschäumen und das richtige Zubereiten von Espresso. Latte Art ist mittlerweile Kult. Vielleicht sind Sie ja der nächste Latte Art Profi.

Kursinhalt:

  • Kleine Kaffeekunde zur Geschichte
  • Anbau und Nachernteprozesse
  • Verarbeitung von Rohkaffee bis hin zum Röstkaffee
  • Umgang mit der Espressomaschine
  • das richtige Milchschäumen
  • das Gießen von Herz und Blatt

Im Kurs inbegriffen:

  • Kleiner Mittagsimbiss
  • Kursunterlagen
  • Teilnahmebestätigung

Und natürlich stehen wir Ihnen bei Fragen auch nach dem Kurs gerne zur Verfügung.

Dauer

1 Tag (8 Stunden)

Uhrzeit

8:30 – 16:30 Uhr

Teilnehmer

mind. 4; max. 6 Personen

Kursgebühr

240,00 € inkl. MwSt.

Zertifizierung durch die SCA "Barista Foundation"

61,00 € an Caroma; 50,00 € an die SCA

Schulungsort

Kaffeerösterei Caroma - Handwerkerzone 92, 39050 Völs am Schlern

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Unsere nächsten Termine

 

Dezember 2025: Donnerstag, 11.12.2025

(in italienischer Sprache)

 

Januar 2026: Dienstag, 13.01.2026

Februar 2026: Dienstag, 17.02.2026

März 2026: Dienstag, 17.03.2026

 

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