Guatemala Yes She Can cafè de Mujeres
100 % Arabica
12,20 €
Inhalt:
1 Pa
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Region: Nuevo Oriente, Lampocoy Höhe: 1.000 – 1.350 m Art: 100 % Arabica Varietäten: Catimor, Catuai, Bourbon, Caturra Aufbereitung: nass Geschmack: Karamell, Pekannuss, feine Fruchtnoten nach Johannisbeere und Südfrüchten
Zubereitung
Röstung
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Produktnummer:
EP-D-SP-GUAT-CDM-250-BO
Top-Kaffee aus Frauenhand
Regen gibt es viel in Nuevo Oriente, im Osten Guatemalas. Liegt doch die jährliche Niederschlagsmenge bei über 2.000 mm. Die Böden sind tiefgründig verwittert. Ideale Voraussetzungen für diesen feinen Kaffee, der geschmacklich an Karamell, Pekanuss und Südfrüchte erinnert. Aber nicht nur das runde Geschmacksprofil dieses sortenreinen Kaffees lässt aufhorchen. Das Besondere: 19 mutige Frauen haben dieses Kaffeeprojekt in die Hand genommen. Bei der Ernte achten sie streng darauf, nur reife, rote Kirschen zu pflücken. Die Kaffeebohnen werden nass aufbereitet, gesiebt, verlesen und verpackt. Wir kaufen den Rohkaffee direkt von den Frauen. Der Café de Mujeres ist bestens geeignet für Filter, French Press, Karlbader Kanne, Aeropres und Mokka.
| Gewicht (g): | 250 |
|---|---|
| Kaffeeauswahl: | Länderkaffees |
| Mahlgrad wählen: | Bohne |
| Pflanze: | Arabica |