Rwanda Abakundakawa Natural Organic
100 % Arabica
8,80 €
Inhalt:
1 Pa
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Region: Gakenke District Höhe: 1.760 m Art: 100 % Arabica Varietät: Bourbon Aufbereitung: Natural Geschmack: fermentierte Erdbeere, Blaubeere, Karamell, Milchschokolade, getrocknete Pflaume, weinartig
Zubereitung
Röstung
Produktnummer:
EP-D-SP-RW-AB-125-BO
Kaffee-Kostbarkeit aus Ruanda
Dieser Bio zertifizierte, Natural Bourbon kommt von der Abakundakawa Washing Station. Abakundakawa, was übersetzt “die, die Kaffee lieben” bedeutet, ist eine 1999 gegründete Kooperative. Vor ungefähr 20 Jahren initiierte Abakundakawa die Frauengruppe Hingkawa (”grow coffee”), die mittlerweile 584 Frauen zählt. Das Ziel dieser Gruppe ist, Gleichberechtigung zu fördern und Armut zu bekämpfen. Farmer, die der Abakundakawa Kooperative angehören, pflücken reife Kirschen auf den vulkanischen Hängen von Ruandas bergigem Gakenke District. Das Mikroklima in dieser Gegend die Höhenlage und der fruchtbare vulkanische Lehmboden, tragen zu der ausgewogenen Süße und der floralen, fruchtigen Note der Kaffees bei.
| Geschmack: | Mild, weich, fruchtig |
|---|---|
| Gewicht (g): | 125 |
| Kaffeeauswahl: | Raritätenkaffee |
| Mahlgrad wählen: | Bohne |
| Pflanze: | Arabica |