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Kurspakete by Caroma

Perfekte Kaffeezubereitung: Vom Anfänger zum
Profi-Barista

Entdecken Sie interessante Kombinationen unserer Kurse, um zum Profi-Barista zu werden. Beim Buchen eines Kurspaketes erhalten sie die Teilnahme an mehreren Kursen und haben dabei die Möglichkeit zu sparen!
Wählen Sie beispielsweise unser „Paket Latte Art“ für komplexe Latte Art Muster oder unser „Paket Barista Intensiv“ für maximales Wissen. Unsere Kurspakete bieten Flexibilität, um Ihr Können und Wissen in Ihrem Tempo zu erweitern. Werden Sie mit Caroma zum Profi-Barista und beeindrucken Sie Ihre Gäste.

 

Paket Latte Art

 

Kurse:

Barista Foundation (I) / Latte Art I
Latte Art II

 

Inhalte im Kurspaket:

Theoretischer Teil

  • Kleine Kaffeekunde zur Geschichte, dem Anbau, über die Verarbeitung vom Rohkaffee bis zum Röstkaffee.
  • Espresso als Basis für gute Latte Art
  • Tassenform
  • Milch und Milchalternativen
  • Kännchen und zusätzliches Equipment
  • Erklären der Begriffe und Techniken (Free Pour, Invers, Slow Pour, Etching usw.)

Praktischer Teil

  • Umgang mit der Espressomaschine
  • Richtiges einstellen einer Kaffeemühle
  • Das richtige Milchschäumen und das Gießen von Herz und Blatt.
  • Verfeinern der Grundtechniken Herz und Blatt (Rosetta)
  • Kontrastreiches Gießen
  • Eingießtechnik Tulpe
  • Eingießtechnik für Schwan und weitere Free Pour Techniken
  • Zeichentechnik mit Hilfe eines Latte Art Stiftes
  • Individuelles Training
  • Reinigung und Pflege der Kaffeemaschine

 

Informieren Sie sich ganz unverbindlich oder melden Sie sich gleich an.

Barista Foundation (I) Latte Art (I)

240,00 €

Latte Art II

320,00 €

Paketpreis (-10%)

560,00 € (-56,00 €)

Summe (ohne Prüfung)

504,00 €

Prüfungsgebühr für Diplom an Caroma (Barista Foundation)

61,00 €

Summe insgesamt

565,00 €

Zuzügliche Prüfungsgebühr an SCA (Barista Foundation)

50,00 €

Paket Barista

 

Kurse:

Barista Foundation (I) / Latte Art I
Barista Intermediate (II)

 

Inhalte im Kurspaket:

  • Kaffeekenntnisse, einschließlich Kaffeegeschichte, Anbau, Verarbeitung, Klassifizierung, Röstverfahren und Verkostung
  • Zubereitungskenntnisse, einschließlich Extraktionstheorie und elementare Aufgussverfahren
  • Espresso-Kenntnisse und darauf basierender Getränke
  • Professioneller Umgang mit der Espressomaschine
  • Hygiene und Sauberkeit
  • Das richtige Milchschäumen
  • Gießen von Herz und Blatt

 

Informieren Sie sich ganz unverbindlich oder melden Sie sich gleich an.

Barista Foundation (I) Latte Art (I)

240,00 €

Barista Intermediate (II)

720,00 €

Paketpreis (-10%)

960,00 € (-96,00 €)

Summe (ohne Prüfung)

864,00 €

Prüfungsgebühr für Diplom an Caroma (Barista Foundation & Barista Intermediate)

122,00 €

Summe insgesamt

986,00 €

Zuzügliche Prüfungsgebühr an SCA (Barista Foundation & Barista Intermediate)

100,00 €

Paket Barista Intensiv

 

Kurse:

Barista Foundation (I) / Latte Art I
Latte Intermediate (II)
Latte Art (II)

 

Inhalte im Kurspaket:

  • Kaffeekenntnisse, einschließlich Kaffeegeschichte, Anbau, Verarbeitung, Klassifizierung, Röstverfahren und Verkostung
  • Zubereitungskenntnisse, einschließlich Extraktionstheorie und elementare Aufgussverfahren
  • Espresso-Kenntnisse und darauf basierender Getränke
  • Richtiges einstellen einer Kaffeemühle
  • Professioneller Umgang mit der Espressomaschine
  • Hygiene und Sauberkeit, Reinigung & Pflege der Kaffeemaschine
  • Das richtige Milchschäumen
  • Kontrastreiches Gießen
  • Gießen von Herz und Blatt
  • Verfeinern der Grundtechniken Herz und Blatt (Rosett)
  • Eingießtechnik Tulpe
  • Eingießtechnik für Schwan und weitere Free Pour Techniken
  • Zeichentechnik mit Hilfe eines Latte Art Stiftes
  • Richtige Tassenform
  • Milch und Milchalternativen
  • Kännchen und zusätzliches Equipment
  • Erklären der Begriffe und Techniken (Free Pour, Invers, Slow Pour, Etching usw.)
  • Individuelles Training

 

Informieren Sie sich ganz unverbindlich oder melden Sie sich gleich an.

Barista Foundation (I) Latte Art (I)

240,00 €

Barista Intermediate (II)

720,00 €

Latte Art (II)

320,00 €

Paketpreis (-10%)

1.280,00 € (-128,00 €)

Summe (ohne Prüfung)

1.152,00 €

Prüfungsgebühr für Diplom an Caroma (Barista Foundation & Barista Intermediate)

122,00 €

Summe insgesamt

1.274,00 €

Zuzügliche Prüfungsgebühr an SCA (Barista Foundation & Barista Intermediate)

100,00 €