Colombia Hacienda Misiones Colombia
100 % Arabica
8,20 €
Contenuto:
1 Pa
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Regione: Cundinamarca Cooperativa: Misiones Altitudine: 1.600 – 1.800 m Specie: 100 % Arabica Varietà: Colombia Lavorazione: lavato Gusto: frutti di bosco, ribes, cacao, dolce
Preparazione
Tostatura
Codice prodotto:
EP-D-SP-CO-HMC-125-BO
Per gli intenditori del caffè filtro
Chi ama davvero il caffè non può che restare conquistato da Misiones Colombia. Con il suo aroma caratterizzato da dolci note di bacche selvatiche e ribes rosso e accenni di cacao, questo caffè riempie la bocca e lusinga il palato sin dal primo sorso. Le drupe di Misiones Colombia maturano lentamente sui ripidi pendii vulcanici delle Ande, ad altitudini comprese tra i 1.600 e i 1.800 metri, e vengono raccolte a mano con grande cura e dedizione. Dopo il raccolto vengono lavate e spolpate per prepararle alla fase di fermentazione, al termine della quale si procede all’essiccazione dei chicchi. Il caffè verde per questa deliziosa specialità da filtro lo compriamo direttamente da Finca Misiones, così da assicurarci che i lavoratori coinvolti nella sua coltivazione e lavorazione ricevano un salario equo. In più, ogni tazza di questo eccellente caffè va a sostegno di un progetto sociale nelle aree di coltivazione. Con il suo corpo puro e pieno e il suo gusto piacevolmente cremoso, Misiones Colombia è un must per gli amanti del caffè filtro. Lo SCA score di 88 punti conferma la sua qualità superiore.
| Gusto: | Delicato, morbido, fruttato |
|---|---|
| Peso (g): | 125 |
| Pianta: | Arabica |
| Scegliere grado di macinazione: | chicchi |
| Selezione caffè : | Caffè gourmet |