Specialità di caffè tostate fresche il MARTEDÌ e GIOVEDÌ, con prenotazione entro le 16 del giorno prima.
Beim Home Barista Kurs lernen Sie den perfekten Umgang mit Ihrer Espresso-Maschine

Tre corsi Home Barista

Questo corso vi offre solide nozioni e consigli utili per preparare un caffè perfetto, per il vostro piacere o per stupire i vostri ospiti. Preparatevi a diventare veri home barista. Sotto trovate tutte le informazioni sui nostri 3 pacchetti formativi.

Kaffeeaufbrühen mit dem Handfilter

Preparazione caffè filtro

In un’atmosfera rilassata vedremo insieme come si prepara correttamente il caffè filtro. Questo corso vi permetterà di imparare tutte le particolarità del caffè filtro, dalla macinatura dei chicchi fino alla preparazione del caffè con filtro, moka, chemex e caffettiera a stantuffo. In più potrete partecipare a una degustazione di pregiate rarità!

Aufbrühen von Kaffee mit der Chemex Kanne

Cosa vi aspetta:

  • Breve tour del Coffeeseum
  • Macinacaffè: grammatura e macinatura
  • Degustazione di varietà arabica e robusta
  • Metodi di preparazione: filtro, moka, chemex e caffettiera a stantuffo
  • Domande, risposte e scambio di idee
  • Possibilità di fare acquisti nel nostro shop

Durata

circa 2 ore

Quota di partecipazione

50,00 € a persona, IVA incl.

Partecipanti

max 6 persone

Quota minima gruppi

200,00 € IVA incl. / gruppo

Iscrizione

gruppi

Giorni consigliati

lunedì – sabato

Docente

Fabian Astenwald

Informazioni e prenotazioni

su richiesta

Beim Kurs lernen die Teilnehmer unter anderem, den richtigen Mahlgrad bei der Kaffeemaschine einzustellen

Il portafiltro, il macinacaffè ed io

State per acquistare un nuovo portafiltro e vorreste sapere a cosa fare attenzione? O magari possedete un’ottima macchina da espresso e vorreste imparare tutto sul suo funzionamento? Allora iscrivetevi subito!

 

Tipps und Tricks für die Kaffeezubereitung mit dem Siebträger beim Home Barista

Cosa vi aspetta:

  • Breve tour del Coffeeseum
  • Scelta del caffè per l’espresso
  • Impostazione corretta del macinacaffè
  • Metodo corretto di preparazione
  • Come montare il latte
  • Pulizia

Durata

circa 2 ore

Quota di partecipazione

50,00 € a persona IVA incl.

Partecipanti

max 4 persone

Quota minima gruppi

€ 100,00 IVA incl. / a gruppo

Iscrizione

gruppi

Giorni consigliati

lunedì – sabato

Kursleiter

Fabian Astenwald

Informazioni e prenotazioni

su richiesta

Offerta: Con l’acquisto di una macchina, la partecipazione al corso per due persone è gratuita.

CAROMA_SCA-Kaffeekurs-Home-Barista-Latte-Art

La mia nuova automatica

Avete una macchina da caffè automatica e vorreste imparare come usarla correttamente e come scegliere il caffè più adatto? Saremo lieti di aiutarvi con informazioni e consigli sul funzionamento, le impostazioni e la scelta del caffè.

CAROMA_SCA-Kaffeekurs-Home-Barista-Kaffeeladen-Eingang

Cosa vi aspetta:

  • Breve tour del Coffeeseum
  • Scelta del caffè
  • Impostazione corretta della macchina automatica (macinatura, dosatura, temperatura, tempi)
  • Manutenzione

Durata

circa 2 ore

Quota di partecipazione

€ 50,00 € a persona IVA incl.

Partecipanti

max 4 persone

Quota minima gruppi

100,00 € IVA incl. / a gruppo

Iscrizione

gruppi

Giorni consigliati

lunedì – sabato

Kursleiter

Fabian Astenwald

Informazioni e prenotazioni

su richiesta

Requisiti: Per il corso dovrete portare la vostra automatica. Vi preghiamo di farci sapere in anticipo quale macchina porterete.