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Indonesia Sumatra Orang Utan
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Note vivaci e un cuore d’oro | Un caffè raro che delizierà gli amanti dell’espresso. Non solo per il suo gusto sopraffino, ma anche per la storia che ha alle spalle. Il caffè Orang Utan viene coltivato ai tropici, per la precisione in un’area adiacente alla foresta pluviale. Non è un caso: la sua pregiata qualità è dovuta proprio alle nebbie e al clima umido della foresta, un habitat prezioso ma purtroppo minacciato da una pesante deforestazione. Questa situazione delicata è però diventata un’opportunità per i piccoli agricoltori locali, che sull’altopiano di Gayo coltivano le loro piante di caffè in piccoli orti seguendo rigide linee guida. Questo consente loro di proteggere la foresta pluviale assicurando così il proprio sostentamento e quello degli oranghi. Caroma sostiene il progetto Orang Utan devolvendo 0,50 € / kg ai coltivatori e 0,50 € / kg al Sumatra Orangutan Conservation Programme, il programma di conservazione degli oranghi di Sumatra.

12,90 €

Paul (Cold Brew)
Caffè macinato fresco per amanti del caffè Cold Brew | Paul è una rinfrescante energia estiva con la quale preparare svariate ricette da servire in modo creativo. La preparazione avviene mescolando il caffè con l’acqua fredda in una brocca. Inserire 60 g di caffè in polvere nel filtro della caraffa e versarvi sopra un litro di acqua fredda, lasciare la brocca nel frigo per 2 ore. Diluite con acqua, latte o sciroppi freschi, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio per assaporare meglio.

8,50 €

Brazil Santos Alta Mogiana Cioccolatato
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Caffè o cioccolata? | Se siete alla ricerca di un caffè single origin particolarmente armonioso, Brazil Cioccolatato è da provare. È un caffè gentile coltivato nella zona di Guaxupé, nel sud-est del Brasile. Del controllo qualità si occupa Guaxupé Exports, che cura l’esportazione del caffè verde in Europa ed è una delle aziende export leader del Paese. Come suggerisce il nome, Cioccolatato è un caffè corposo ma dal gusto morbido e rotondo, le cui note di cioccolato e nocciola si sprigionano al meglio nella moka o nella macchina automatica.

9,50 €

Cora
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Sei chicchi per una vera chicca | Per questa seducente miscela abbiamo usato chicchi dalle migliori coltivazioni di sei diversi paesi: Costa Rica, Guatemala, Colombia, Etiopia, Brasile e India. Ai caffè brasiliani e indiani si deve la corposità piena di Cora, mentre i chicchi lavorati a umido da Costa Rica, Guatemala ed Etiopia producono le sue note leggermente fruttate. Tutti questi caffè sono stati selezionati e miscelati con la massima cura. Grazie alla sua buona struttura e al suo retrogusto persistente, Cora si lascia gustare in ogni momento della giornata ed è una delle miscele da espresso più amate del nostro assortimento.

7,80 €

Espresso Bio
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Per chi lo vuole bio ed equo | Questa pregiata miscela 100% Arabica è dedicata a chi desidera un espresso dolce e delicato. Tutti i nostri caffè vengono da coltivazione biologica e commercio equo; in parte li importiamo direttamente così da essere certi della loro origine. La complessa lavorazione a umido dona note fini, delicate e leggermente fruttate che, insieme al corpo nobile e raffinato e al retrogusto piacevole e persistente, rendono ogni tazzina di questo espresso un’esperienza memorabile.

8,50 €

Sofie
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: macinato
Ogni giorno, l’armonia in tazza | Delicato e facilmente digeribile, Sofie è il caffè ideale per il consumo quotidiano. Questa miscela è una riuscita combinazione di chicchi d’Arabica provenienti da 4 diversi paesi: quelli lavorati a umido da Colombia, Costa Rica ed Etiopia, e quelli lavorati a secco dal Brasile. Ne nasce un caffè equilibrato, armonioso, con un buon corpo e un gusto con note di cioccolato e nocciola che lo rendono molto apprezzato dagli amanti del filtro e della moka. Sofie è particolarmente adatto per il caffè lungo preparato con la macchina automatica.

6,95 €

Cuba Serrano Superior
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Una rarità da Cuba | Un sogno dai Caraibi. Aperto il pacchetto, Serrano Superior solletica subito il naso con il profumo di cacao e noci tostate. Con il suo corpo accentuato e il suo gusto intenso, Cuba Serrano Superior è un espresso che non si dimentica facilmente. Cuba esporta solo quantitativi limitati di caffè, cosa che lo rende una vera rarità. Viene coltivato su piccoli appezzamenti da piccoli agricoltori e poi consegnato alla società Cubaexport, che si assicura ricevano un equo compenso per il loro lavoro. Questi chicchi di arabica dai monti della Sierra Maestra sono assolutamente da provare!

11,50 €

Bio Espresso Cialde
Per chi lo vuole bio ed equo | Questa pregiata miscela 100% Arabica è dedicata a chi desidera un espresso dolce e delicato. Tutti i nostri caffè vengono da coltivazione biologica e commercio equo; in parte li importiamo direttamente così da essere certi della loro origine. La complessa lavorazione a umido dona note fini, delicate e leggermente fruttate che, insieme al corpo nobile e raffinato e al retrogusto piacevole e persistente, rendono ogni tazzina di questo espresso un’esperienza memorabile.

24,90 €

Caffè mini
Questo pensiero nasce per portare affetto ad una persona cara. Tostato a mano, con delicato sapore di cioccolato. Caffè 100% Arabica del Brasile.

4,95 €

Julia
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Amore al primo sorso | Dedicato agli amanti del caffè filtro: se volete gustare una tazzina davvero speciale, Julia non vi deluderà! Questa miscela racchiude quattro dei nostri migliori caffè gourmet, quelli più ricercati, con 84 punti SCA ciascuno. Ecco perché Julia è la regina delle nostre miscele per filtro. Il fine aroma fruttato che si sprigiona durante la preparazione già preannuncia l’esplosione di gusto sul palato. Le note di cioccolato al latte e il delicato bouquet fruttato si armonizzano e completano alla perfezione. Julia è una meravigliosa miscela per filtro con un corpo raffinato e una persistenza morbida e delicata. Se invece preferite l’espresso, provate la sua “dolce metà”: Romeo.

12,90 €

Anna (decaffeinato)
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: macinato
Per ogni momento della giornata | Il caffè, proprio come deve essere: con un aroma di cioccolato e nocciola, un corpo fine e armonioso e un retrogusto delicato. Anna è un caffè ben tollerato e senza caffeina, ma con tutto il gusto e l’aroma che cerca chi ama il caffè. È prodotto con chicchi provenienti dal Brasile, da cui trae il suo sapore equilibrato e armonioso. La scelta perfetta per chi desidera concedersi il piacere del caffè in qualsiasi momento della giornata, Anna è molto amato sia per il caffè filtro che per la moka.

7,80 €

Romeo
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Aroma che conquista | Se amate l’espresso, sarà un colpo di fulmine: questa miscela è la più pregiata della nostra gamma da espresso! Romeo nasce dall’incontro di cinque dei nostri migliori caffè gourmet. Ciascuna di queste rarità ha ottenuto più di 80 punti SCA, affermandosi tra i caffè più apprezzati e ricercati al mondo. Romeo seduce il palato con fini note fruttate, un corpo pieno e un retrogusto persistente. Non stupisce che si sia aggiudicato il titolo di Miglior Espresso nell’edizione 03/2020 della prestigiosa rivista di settore Crema. Romeo è una miscela da espresso, mentre chi preferisce il caffè filtro non potrà che innamorarsi di Julia.

12,90 €

Brazil sul de Minas
Peso (g): 250 | Scegliere grado di macinazione: chicchi
Il brasiliano delicato | Gli aromi dolci di prugne secche e cioccolato di questo caffè si conquistano la bocca sin dal primo sorso. Grazie al suo corpo raffinato e al suo carattere delicato, Sul de Minas è un caffè molto apprezzato sia come caffè filtro che nella moka. Viene dalle piante di arabica coltivate da un piccolo gruppo di agricoltori nella regione del Monte Mirante, una delle più antiche aree di coltivazione del caffè di tutto il Brasile. Le drupe più mature vengono raccolte, lavorate e sottoposte a ulteriori test e selezioni. Solo i lotti che rispondono a tutti i requisiti ricevono l’onore di chiamarsi Pergamino Sul de Minas.

9,90 €