Costa Rica Finca El Mirador
100 % Arabica
14,10 €
Contenuto:
1 Pa
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Regione: West Valley Altitudine: 1.300 m Specie: 100 % Arabica Varietà: Caturra, Catuai Lavorazione: honey anaerobic Gusto: cannella, biscotto, mirtillo, cioccolato fondente, frutta secca, lampone
Preparazione
Tostatura
Codice prodotto:
EP-D-SP-CR-FMIR-125-BO
Un must per gli intenditori
Dopo che Olman Alguilera Chaves è cresciuto e ha lavorato nella fattoria che suo padre aveva acquistato con tutti i suoi risparmi, gli è stato chiaro che voleva continuare l'eredità paterna. Alla Finca el Mirador, Olman coltiva principalmente le varietà Sarchimor, Caturra e Villa Sarchí. Gli alberi più vecchi hanno circa 45 anni e hanno una produttività costantemente elevata. Lavora a stretto contatto con il Mulino La Eva, dove porta le ciliegie per la successiva lavorazione. El Mirador è chiamato 'punto di osservazione' per la sua posizione privilegiata e la sua splendida vista. La città di Lourdes de Naranjo fa parte della Valle Occidentale, situata sotto alcuni dei vulcani centrali del Paese.Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)
| Gusto: | Delicato, morbido, fruttato |
|---|---|
| Peso (g): | 125 |
| Pianta: | Arabica |
| Scegliere grado di macinazione: | chicchi |
| Selezione caffè : | Caffè gourmet |