Specialità di caffè tostate fresche il MARTEDÌ e GIOVEDÌ, con prenotazione entro le 16 del giorno prima.

Tee Cascara

7,90 €

Contenuto: 1 Pa

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Codice prodotto: HW-TE-KK-CASCARA-BIO

Il caffè per gli amanti… del tè!

Sapevate che una tazza di Cascara contiene dalle sei alle otto volte più caffeina di una normale tazzina di caffè? Il Cascara è in realtà un infuso di caffè prodotto con le bucce essiccate delle drupe, che contengono decisamente più caffeina rispetto ai chicchi. Dopo la raccolta, le drupe vengono decorticate per ottenere i chicchi e le bucce, un tempo considerate un mero prodotto di scarto, vengono essiccate per produrre l’infuso di caffè. In realtà questo uso non è una novità, anzi... nei Paesi dell’America Latina la buccia delle drupe viene usata da secoli per produrre questo infuso, oggi molto apprezzato anche in Europa. Il nostro Cascara proviene da coltivazioni biologiche peruviane. Con le sue raffinate note fruttate di pera, rosa canina e ciliegia, saprà conquistare anche i bevitori di tè più accaniti. Potete godervi una tazza rinvigorente di questo concentrato di caffeina sia a colazione che dopo pranzo, oppure prepararlo in versione cold brew per una bevanda estiva particolarmente rinfrescante.