Il nostro consiglio del mese: il raro caffè “Costa Rica Finca El Mirador”. È il perfetto stimolatore dell’umore per la stagione invernale. Ora è disponibile a un prezzo di degustazione. Per saperne di più su questo caffè
Vuoi fare un regalo speciale a qualcuno? Le nostre miscele di alta qualità, tostate localmente e i caffè monorigine sono il regalo ideale. Saremo lieti di preparare per te una scatola, una confezione regalo o un sacchetto personalizzato. Chiamaci o passa a trovarci. Saremo lieti di consigliarti.
Siete in cerca di una rarità single origin per le occasioni speciali? Volete una miscela da filtro per tutti i giorni, oppure ancora un espresso dalle note fruttate? Cliccate qui per ordinare i vostri caffè preferiti comodamente da casa. Ce n’è davvero per tutti i gusti!
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Consigli
personalizzati
Noi di Caroma siamo sempre alla ricerca di caffè verdi rari e particolari. Tutti i nostri caffè devono per prima cosa superare una serie di controlli di qualità. Solo a quel punto entra in gioco il fine istinto del nostro maestro torrefattore. Sì, istinto, perché ogni caffè è un mondo a sé e richiede una tostatura diversa. Così, il maestro si mette all’opera, con meticolosa cura, per estrarre dai pregiati chicchi tutti i loro aromi, fino all’ultima sottile sfumatura.
Venite in viaggio con noi… vi faremo seguire l’intero percorso del caffè, dalla drupa che matura all’equatore fino alla tazzina di espresso. Potrete guardarci all’opera mentre tostiamo il caffè e imparare a riconoscere varie specialità e miscele rare da tutto il mondo. Prenotate una visita guidata per passeggiare tra le piante di caffè in un vero giardino indoor, ammirare la (probabilmente) più vasta collezione al mondo di macinini da caffè e altro ancora.
Vi aspettiamo!
Un profumo invitante aleggia sulla zona artigianale di Fiè allo Sciliar…
È qui che si trova la moderna sede Caroma. Si entra al pianoterra, dove c’è il negozio. Sulla sinistra, una scala conduce alla galleria interna da cui si può ammirare la torrefazione a vista con la sua tostatrice a tamburo di ultima generazione.
Nel negozio al pianoterra trovate una vasta scelta di specialità, tra cui caffè monorigine rari, una selezione di arabica pregiati e caffè fair trade da coltivazione biologica.
